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最近幾年來，速凍餛飩行業刮起了“煲湯”的風潮，三全、思念、增運、慷達等多個品牌都推出了帶骨湯包的餛飩。這股“煲湯”風不僅刮到了餛飩行業，在粽子市場上也有體現。而在方便面、

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6月16日，巴奴國際控股有限公司（以下簡稱"巴奴"）向港交所提交上市申請書，聯席保薦人為中國國際金融香港證券有限公司和招銀國際融資有限公司。擬借助資本市場的力量，進一步拓

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“閉店、降價、破‘規矩’，太二酸菜魚‘不狂了’……短短幾年間，預制菜肴產業經歷了從全面爆火到爭議不斷的跌宕起伏。其中，酸菜魚無疑是一個極具代表性的案例。憑借廣泛的口味適應

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曾經，凍品二批商像毛細血管般扎根城市街巷，為餐飲小店和零售商送去源源不斷的食材。如今，他們卻被一批商的 “價格戰”、電商平臺的 “閃電配送” 和廠家的 “直控野心” 三面夾擊，

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“鴨脖賣不動了”的聲響越來越大。據公開數據顯示，極速擴張后，鹵味三巨頭2024年開始收縮版圖，其中，煌上煌和周黑鴨一年時間關店七八百家。相比之下，絕味食品收縮的步子邁得更大，

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近日，江蘇省首屆城市足球聯賽火爆出圈，被球迷和網友們戲稱為“蘇超”。蘇超球隊以城市命名，江蘇13個設區市各派一隊參賽。因“散裝江蘇”、“比賽第一，友誼第十四”、“沒有假球，

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近年來，速凍面米行業內卷加劇，增速放緩，部分企業速凍米面制品甚至出現下滑的態勢。但是，上海卻有這樣一家速凍米面企業，每年賣出去近1億只手工包點，平均每天銷售2萬只牛肉燒賣，

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和預制菜一樣，預制烘焙（又稱：冷凍烘焙）作為規模化、工業化的飲食解決方案，正在潛入我們的生活。與此同時，速凍食品巨頭們近年來增長放緩，急需開辟新藍海。于是，一個香氣四溢的

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5月29日，一則關于紫燕食品的消息引發行業關注：其全資子公司成都紫燕食品有限公司注冊資本從500萬元驟增至5億元，增幅高達9900%。這不僅是一次常規的資本運作，更像是一次戰略布局的信號

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新的一周開始了，快來看看，最近凍品行業都有哪些事兒值得關注？｜企業動態｜01又一飼企進軍養豬，邦基科技籌劃收購派斯通相關7家公司股權山東飼料龍頭企業邦基科

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隨著鹵味賽道的競爭愈發激烈，鹵味頭部品牌承壓前行。它們通過多種策略來積極應對行業變局。例如，絕味鴨脖推出了“AI點單·小火鴨智體”，意在拉近品牌與年輕消費群體的距離；紫燕百

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近日，珮姐老火鍋與逮蝦記達成第三次聯名合作，推出創新產品「粒粒青蝦滑」。該新品以青豆與蝦滑為核心組合，延續雙方在火鍋滑類食材領域的研發合作路徑。滑類作為真材實料的存在誕

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