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五芳齋預(yù)計下月初掛牌上市，“粽子第一股”要來了！

8月15日，浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司（以下簡稱“五芳齋”）遞交招股意向書，8月22日開啟申購，并預(yù)計于9月初正式在A股掛牌上市，即將成為“粽子第一股”。根據(jù)招股書，今年上半年，五

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得利斯、雙匯等紛紛試水，自助機(jī)能否助力預(yù)制菜開辟零售新市場？

一盒盒預(yù)制菜擺放在帶有冷凍功能的自助販賣機(jī)中，消費(fèi)者選中喜歡的菜品后，掃碼付款，即可取走菜品。這就是山東得利斯食品股份有限公司（以下簡稱“得利斯”）正在嘗試的預(yù)制菜新賣法

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【周報】洪湖安井預(yù)制菜肴基地奠基；蒙羊原總裁等四人被檢方批捕；粵海飼料推預(yù)制菜...

新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！快來看看，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注？｜企? 業(yè)? 動? 態(tài)｜1洪湖安井預(yù)制菜肴生產(chǎn)基地奠基儀式舉行8月12日上午，湖北省舉

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告別“燒錢”競爭，社區(qū)團(tuán)購平臺布局線下開店

在告別“燒錢”競爭，行業(yè)格局趨于穩(wěn)定后，社區(qū)團(tuán)購平臺開始將重心放在提升經(jīng)營效率與業(yè)務(wù)可持續(xù)發(fā)展上，并由此進(jìn)行了一系列探索。在這個過程中，我們發(fā)現(xiàn)社區(qū)團(tuán)購正在布局線下店。1

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預(yù)制菜企業(yè)TOP50出爐，安井、三全、谷言、味知香、恒興均上榜

近日，餐飲大數(shù)據(jù)研究與測評機(jī)構(gòu)NCBD（餐寶典）正式發(fā)布“2022中國餐飲金饕獎2022中國預(yù)制菜企業(yè)TOP50榜單”，安井、三全、谷言、國聯(lián)水產(chǎn)、千味央廚、王家渡、味知香、溫氏、正大等企業(yè)上

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自選、現(xiàn)稱、現(xiàn)煮，鎖定學(xué)校食堂寫字樓，像賣麻辣燙一樣賣速凍水餃

“手工”、“現(xiàn)包”這是很多水餃店都喜歡用的攬客招數(shù)，就連很多使用速凍水餃的店面也對這一情況諱莫如深！但是，近日，冷食君發(fā)現(xiàn)了一家企業(yè)反其道而行，光明正大地將速凍水餃放在冰

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2022（第十七屆）中國國際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會8月7日在鄭州舉辦

為貫徹落實(shí)國務(wù)院全國穩(wěn)經(jīng)濟(jì)電視電話會議精神，著力保市場主體保就業(yè)保民生，進(jìn)一步激發(fā)團(tuán)餐企業(yè)活力，突破認(rèn)知和能力局限，引導(dǎo)團(tuán)餐企業(yè)恢復(fù)發(fā)展，探索可持續(xù)發(fā)展的路徑，中國烹飪協(xié)

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被曝食材過期改標(biāo)簽“續(xù)命”，必勝客兩家餐廳上熱搜

昨日早間，“記者臥底必勝客后廚”沖上微博熱搜榜第一，引發(fā)熱議，不少網(wǎng)友直呼“塌房了”。據(jù)新京報報道，記者在兩家必勝客餐廳臥底時發(fā)現(xiàn)，后廚存在諸多食品安全問題。“存放了三天

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玩轉(zhuǎn)預(yù)制菜，這場預(yù)制菜大會匯聚各界大咖，助你精準(zhǔn)把握新機(jī)會

要說2022年什么最火？預(yù)制菜必定占得一席之地。尤其在7月17日，趣店一場直播賣出2.5億預(yù)制菜之后，預(yù)制菜算是徹底出圈。資本青睞，企業(yè)加碼，C端認(rèn)知加強(qiáng)，在這一系列“利好”的背景下，

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復(fù)盤預(yù)制菜上半年：供給產(chǎn)能釋放，渠道B端承壓C端增長，行業(yè)發(fā)展步入快車道

如果說2021年是預(yù)制菜爆發(fā)元年，那么2022年可以說是其步入發(fā)展快車道的關(guān)鍵時期。2022年上半年，不僅企業(yè)、資方持續(xù)入局預(yù)制菜賽道，各地也紛紛推出了預(yù)制菜團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)從標(biāo)準(zhǔn)到細(xì)分板

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