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當前，火鍋食材超市可謂一條炙手可熱的大賽道。最新消息是，連速凍食品行業(yè)龍頭三全、安井也加入了戰(zhàn)局，分別推出“涮烤匯”和“鎖鮮匯”，欲以賣場店中店的形式，從中分一杯羹。

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根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個集貿(mào)市場的監(jiān)測，自6月份以來，牛肉價格已經(jīng)連續(xù)9周環(huán)比上漲。

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昨天，三全食品、安井食品、溫氏股份和雨潤食品前后腳發(fā)布了2020半年度報告。

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8月18日，“魚丸第一股”海欣食品發(fā)布公告稱，擬取得速凍米面企業(yè)百肴鮮 61%的股權，并借此正式進軍速凍米面江湖。

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昨天(8月18日)，鍋圈供應鏈2020供應商大會在上海召開。

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城里的人想出去，城外的人想進來。

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8月18日晚間，海欣食品(002702)披露公告稱，為開拓速凍米面市場，公司擬收購欽州市中馬欽州產(chǎn)業(yè)園區(qū)三坤商貿(mào)合伙企業(yè)持有的百肴鮮61%股權，受讓價款為1830萬元。

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餐飲零售化，究竟是誰的機會？

餐飲與預包裝并不是新的話題。過去行業(yè)內(nèi)提得比較多的是餐飲新零售，這是基于餐飲企業(yè)的視角。正如一枚硬幣有著正反兩面。如果以預包裝食品的視角來重新審視，從消費品行業(yè)來看待餐飲預包裝食品，可能會產(chǎn)生截然不同的思考和判斷，甚至策略。

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深圳盒馬鮮生員工確診新冠肺炎之后，該市加強進口凍品疫情防控，自今天(8月18日)起，設立進口凍品集中監(jiān)管倉。

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廣東汕尾市國泰食品有限公司，招聘銷售2名，要求有一年以上牛肉丸、魚糜制品或者國內(nèi)外海產(chǎn)品貿(mào)易相關銷售經(jīng)驗；招聘食品研發(fā)人員2名，要求有三年及以上工作經(jīng)驗。公司提供五險一金，有食堂和宿舍。

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招聘數(shù)名進口牛肉、羊肉、豬肉銷售人員，基本工資5000元，階梯提成不封頂，試用期六個月滿購買五險一金，每周雙休。要求有相關工作經(jīng)驗，能夠熟練認識不同國家、不同廠號牛肉、羊肉、豬肉產(chǎn)品性能；有渠道資源者優(yōu)先；高中以上學歷。工作地點：四川綿陽。

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廣東海輝食品有限公司，招聘銷售業(yè)務員2名，負責華中市場、華北市場，有火鍋丸子、肉類銷售經(jīng)驗者隨時上崗，薪資面議。

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