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隨著餐飲的持續火爆，部分串串廠家也開始嘗試開拓以家庭為主的個人消費通路。家庭擼串，會有哪些消費場景呢?該從什么樣的通路切入?市場又有多大呢?會有人看好嗎?帶著以上這些問題，冷食君好好跟你說道說道!

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受非洲豬瘟疫情影響，預計下半年豬肉供需關系進一步趨緊，豬價繼續上漲壓力較大。為了促進生豬生產，保障市場供給，廣東、山東、四川、浙江、江蘇等地紛紛下達“養豬令”，鼓勵養豬熱潮。

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安井、海欣、惠發作為火鍋料行業三大上市企業，2019年上半年的“收成”如何?

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昨天，科迪乳業發布“關于近期媒體報道及深圳證券交易所對公司關注函”的提示性公告，稱已收到深圳證券交易所的關注函，并表示有望獲商丘市政府20億資金支持，以緩解科迪集團股票質押風險。

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《冷藏冷凍食品銷售質量安全監督管理辦法》(以下簡稱《辦法》)曾于2019年6月4日至7月3日向社會各界廣泛征求意見，

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蓮藕是很多消費者都喜歡的食材。據相關統計，2017年，我國蓮藕市場規模超550億元，而“舔屏級”紀錄片《舌尖上的中國3》更是將寶應“全藕宴”推上熱搜。

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西平金三麥食品有限公司肉制品事業部招聘業務人員。主要負責區域：廣東、廣西、陜西和河南。有調理品食材銷售經驗者優先，薪資待遇面議。

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廣州奧昆食品有限公司主做烘焙半成品，現招聘北京銷售區域經理，負責開發餐飲渠道。底薪5000,房補2000，有五險一金、補貼和提成。要求28歲以下。有意向者聯系。

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河南火食鮮食品集團是中國火鍋食材開創者，主要產品有毛肚、水煮千層、蝦滑、火鍋面筋、剔骨鴨掌、鮮鴨血、火鍋面皮等，公司戰略合作企業有巴奴、巴莊、小龍坎、楊國福、鍋圈等。目前因戰略發展需要，現高薪誠聘區域經理。

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?前段時間，我們當地幾個經銷商找到我，建議將各自的公司合并起來，成立一家新公司。這樣一來，一是合并了倉庫、車輛、辦公室，降低了成本;二是合并了客戶，增加了對終端和上游廠家的話語權。

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曾經一手締造了“小白奶”奇跡的科迪乳業，日前陷入“欠奶款風波”，多名奶農在討要奶款無果的情況下，聚集到科迪乳業公司門前討要說法。

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新的一周，冷食君帶你一起讀早報!

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