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日前，生鮮社區電商平臺呆蘿卜被曝出現拖欠供應商貨款及員工工資事宜。隨后，呆蘿卜官方微信發表聲明稱：由于經營不善導致資金緊張，公司日常經營受到重大影響。各大媒體相繼報道，一時間輿論紛紛。

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過去我們說“二批將死”，指二批商伴隨著時代進步而被逐步淘汰，換句話說，是一種“自然死亡”的過程。而現在，B2B電商是要革掉二批商的命，宣稱“彼可取而代之”!那么，B2B電商能不能完全取代二批商呢?

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著眼行業視角，千味央廚首家推出大黃米湯圓、大黃米小小湯圓和小小湯圓組合裝，把大黃米湯圓的售賣場景從電商、社團、家庭延伸到餐飲宴席、甜品店，給市場帶來更多想象空間。

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新的一周，冷食君帶你一起讀早報! 快來看，上周凍品行業都發生了啥大事兒?

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近日，國家市場監管總局發布了《食品標識監督管理辦法(征求意見稿)》(以下簡稱《征求意見稿》)，替代原國家質檢總局發布的《食品標識管理規定》(質檢總局123號令)。

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金鑼集團因調理品業務擴大，大量招聘銷售人員，要求有凍品調理品經驗，有餐飲團膳渠道開發經驗者優先，工作地點:江蘇地區，月薪8000-15000，差旅費4000。

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近日，由河南省商務廳牽頭進行的專業性物流示范園區評選落下帷幕，首批全省共有22個物流示范園區入選。

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捕捉市場先機，在手抓餅風口漸停當下，三全果斷推出頗具技術含量的美味餡餅，面世僅2個月，已經銷往上海、江蘇、陜西、山西諸多省市快餐連鎖、粥鋪等餐飲機構，且單店月均銷售數百件，在銷量和市場反饋方面取得了傲人成績，越來越多的客戶開始關注、喜愛這枚小小餡餅。

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無證經營的后果有多嚴重?一個鮮活的例子告訴你答案。從開工到被查，僅僅41天，罰款竟然高達14萬!再加上之前的設備、人力、租金投入，說是“賠了夫人又折兵”也不為過。業內同仁應引以為戒。

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線上線下雙冠軍，灣仔碼頭玉米豬肉水餃“厲害了”

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火鍋料廠商不斷下沉渠道是歷史必然，但也導致了市級、縣鄉市場的競爭越來越激烈。尤其是今年以來，原料持續上漲，更將這些問題放大。

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今年，無論是餐飲終端，還是上游供應鏈，“漲價”的話題一直被熱議。

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