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冷凍柜溫度高于-18℃，濟南華聯、大潤發等被查！
近日，濟南市中區食品藥品監督管理局通報了今年10月份對轄區內大中型商場超市進行公開評價檢查的情況。檢查5家大中型商超，其中有3家出現了部分冷凍食品貯存溫度未達到標簽標示溫度的問題。
“泡椒鳳爪第一股”有友食品被爆一線工人一天薪酬僅夠買兩包雞爪
“泡椒鳳爪第一股”有友食品近日通過證監會發審委的新股審核，離上市又近了一步。
成本漲漲漲，利潤降降降，山東火鍋料企業咋出招？
火鍋料另一生產重地——山東的企業有沒有調整產品價格?進入銷售旺季，山東火鍋料企業做了哪些備戰措施?渠道上有什么變化和側重?業內人士對市場有何預判?記者就此做了相關調查。
網售魚丸肉丸分了六等，你是哪一等？
10月27日，《互聯網速凍肉糜食品》聯盟標準正式由互聯網生鮮食品標準化聯盟發布。
數據：前三季度餐飲收入增長9.8%，新零售成新動能
前三季度經濟數據顯示，線上線下零售業態融合趨勢明顯，市場供給方式加速創新，消費繼續穩居經濟增長的第一驅動力。據測算，前三季度最終消費支出對經濟增長的貢獻率為78%，比上年同期提高14個百分點。這其中，新零售成為促進消費市場平穩較快增長的新亮點和新動能。
一煮就爛or吸汁不夠？三全餐飲火鍋油條給出完美解決方案！
天氣漸涼，又到了暢快地吃火鍋、麻辣燙的最好時候。在常見的丸子、肉類等食材之外，如果這時候有一份油條可以涮一涮，也是不錯的選擇。
又出事了！油條“鋁”禁不止，速凍油條能否破局？
近日，利川一早餐店店主和面點師傅生產并銷售出1500余根“鋁含量超標”油條，嚴重觸犯法律，分別被判刑。
安井食品2018年前三季度營收29.4億元，凈利1.96億元
　昨日晚間，安井食品發布2018年第三季度報告。
水餃創新：大品牌后勁不足，中小企業能否扛起大旗？
在“速凍水餃三巨頭”多年來已成鼎立格局的背景下，實力相對弱勢的中小企業，如今能扛起水餃創新的大旗嗎?
觀點丨你的產品不好賣，可能是缺了這幾個基因！
前不久，我到廣東出差偶遇了一次并不成功的推銷。事情大致是這樣的：
表皮酥脆，內有肉感，三全餐飲憑什么敢定義大油條口感標準？
如你所知，每一家店里做出的油條都有著不同的口感。有的軟，有的硬，有的酥脆，有的筋道。但是，究竟哪種口感的油條才能稱得上是更接近于完美的油條呢? 凍品界大佬三全餐飲給出的標準是：表皮酥脆，內有肉感。它憑什么敢這樣定義?
他們都選擇了冷凍食品網

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