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7月5日，中式快餐連鎖經營企業老娘舅餐飲股份有限公司（下稱“老娘舅”）預先披露招股書，擬在上交所主板掛牌上市。據悉，老娘舅此次擬發行不超過6100萬股，募資8.32億元，用于連鎖門店

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2022年，冷庫為啥租不出去了？

疫情后，冷鏈賽道變得火熱起來，但進入2022年，冷庫卻租不出去了。主要原因有兩點：一是疫情下餐飲業受打擊較大，生鮮電商賽道各玩家仍沒有找到最終盈利模式，開始收縮虧損嚴重區域；

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紫燕百味雞的運營主體上海紫燕食品股份有限公司（以下簡稱“紫燕食品”）成功過會，成為繼周黑鴨、煌上煌、絕味食品后，第四家上市的鹵味食品企業，“鹵味F4”終于成團。和絕味、周黑

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近日人民日報發表評論：“預制菜方便、高效，順應當前快節奏生活和年輕消費群體的需求，為餐飲行業創造新的增長點。目前我國預制菜市場存量約為3000 億元，預計還將繼續保持較快的增長

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7月6日，武漢國際博覽中心，2022年第十屆中國食材電商節現場，高端速凍米面制品品牌樂肴居，攜眾多新品驚喜亮相。這個剛剛在6月28日宣布獲得近億元B輪融資的品牌企業，在和中糧集團、華

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7月6日，河南農業大學120周年校慶之際，該校1985級校友、牧原股份董事長秦英林向母校捐贈10億元人民幣，助推河南農業大學向世界一流農業大學創建邁進。該筆捐贈將用于共建農大牧原畜牧產

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如果說2021年是預制菜爆發元年，那么2022年可以說是其步入發展快車道的關鍵時期。不僅各大企業持續加碼，資本也在在不斷為預制菜“輸血”。那么，資本是怎么看預制菜行業的？預制菜行業

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近日，高價雪糕頻頻登上熱搜，很多消費者吐槽被其貌不揚的雪糕“刺傷”，本來以為一支只要幾塊錢，付款時卻被告知好幾十元。這類被“偷襲”的體驗越來越普遍，以致衍生了一個新的網絡

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新疆，物產豐富、美食眾多，憑借天然的地理優勢，成就了烤羊肉串、烤馕、烤包子等數不勝數的特色美食，在以往速凍技術不發達、物流運輸條件達不到的時代，新疆美食只能被“深埋”新疆

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作為山姆的爆款產品，芝士牛肉卷在消費端一直自帶流量，網上到處都是有人排隊幾小時去山姆吃芝士牛肉卷的消息。由于山姆的品牌效應，隨著電商、社團等渠道的興起，對網紅產品需求暴增

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新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！快來看看，最近一周凍品行業都有哪些事兒值得關注？｜企業動態｜1三全食品：近期合計收到政府補助超7118萬元三全食品7月1日公告

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隨著“老娘舅”、“鄉村基”、“老鄉雞”接連傳出沖刺IPO的消息，中式快餐“三國殺”似乎迎來了階段性的終局，而鄉村基無疑是三者中最有“故事”的一個。2010年9月，鄉村基成功掛牌紐交

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